Manajemen Metabolisme Lemak
Kita semua sadar bahwa adalah mungkin untuk menjadi gemuk dengan makan
jumlah kelebihan dari setiap jenis makanan. Orang akan berharap bahwa kelebihan
kalori sebagai lemak diambil akan disimpan sebagai lemak. Bahkan, itu terjadi
sebagai lemak yang diangkut dari sel-sel usus melalui darah untuk deposit dalam
jaringan adiposa dengan proses rumit yang melibatkan pemecahan dan resynthesis
dari molekul lemak (trigliserida) setiap kali perlu untuk berpindah dari satu
sel atau jaringan lain.
A. Sintesis Lemak Selama puasa
Kelebihan kalori dalam bentuk karbohidrat (gula, pati) dan protein (baik hewani dan nabati) yang dikonversi menjadi lemak dalam serangkaian kompleks reaksi yang terjadi dalam hati. Reaksi biokimia yang mendasari konversi ini terlalu rumit dan hiasan untuk dipertimbangkan di sini. Seperti dijelaskan sebelumnya, siklus TCA adalah titik di mana kerangka karbon yang berasal dari bahan bakar dari semua protein, jenis karbohidrat, dan lemak, akan dikonversi menjadi intermediet umum dan dirilis sebagai karbon dioksida dengan produksi energi. Ingat bahwa serangkaian reaksi terjadi dalam organel subselular, mitokondria, dan terletak pada inti dari metabolisme.
Salah satu intermediet siklus TCA adalah enam karbon molekul yang dikenal sebagai sitrat atau asam sitrat. Dalam kondisi makan di mana terdapat tingkat cukup bahan bakar, asam sitrat berfungsi sebagai perantara kunci dalam konversi kelebihan karbohidrat dan protein menjadi lemak. struktur karbon berbasis di gula dan asam amino (blok bangunan karbohidrat dan protein, masing-masing) dilewatkan melalui jalur individu biokimia
reaksi yang semakin mengkonversikannya ke satu, dan dalam beberapa kasus lebih dari satu, senyawa dari siklus TCA. Ini pada gilirannya dikonversi ke sitrat sebagai bagian dari siklus itu sendiri. Sitrat kemudian dikeluarkan dari mitokondria dan digunakan untuk membentuk Malony kritis menengah, CoA, diperlukan untuk sintesis lemak.
Selama negara makan, hati secara aktif sintesis lemak sebagai cara menyimpan kelebihan kalori untuk penggunaan di lain waktu. Sementara lemak disintesis di hati, hati yang sehat tidak menyimpan lemak. Sebaliknya, lemak yang baru disintesis diubah menjadi bentuk transportasi yang mirip dengan chylomicron yang dijelaskan sebelumnya. Dikenal sebagai Very Low Density Lipoprotein (VLDL), transportasi vesikel ini berisi inti terdiri dari tetesan kecil dari trigliserida (lemak), dikelilingi oleh protein dan molekul seperti deterjen (molekul amphipathic, sebagian besar fosfolipid) yang membuat mereka stabil di dalam air- berbasis lingkungan sel dan darah. Para VLDL dilepaskan dari hati ke darah, transportasi trigliserida untuk penyimpanan di berbagai jaringan tubuh, terutama adiposa (lemak) jaringan dan, pada tingkat lebih rendah, otot.
B. Lemak Breakdown Selama puasa
Seperti disebutkan di atas, kadar glukosa darah rendah diinterpretasikan oleh sistem endokrin sebagai sinyal bahwa tubuh memiliki tingkat memadai bahan bakar dalam darah. Sistem endokrin merespon dengan mengurangi pelepasan insulin dan meningkatkan pelepasan hormon lainnya, terutama glukagon. Secara keseluruhan, perubahan ini menghasilkan seperangkat penyesuaian metabolisme sebagai tubuh mengakomodasi terhadap penurunan
ketersediaan bahan bakar karakteristik selama Puasa
Karena peran sentral hati dalam mengelola bahan bakar, banyak penyesuaian pusat bertindak untuk mengubah fungsi hati. Dalam konteks metabolisme lemak, sebagai konsekuensi dari transisi dari makan untuk puasa hati menghentikan sintesis lemak dan VLDL. Dalam keadaan puasa lemak (trigliserida) penyimpanan trigliserida dimatikan dan disimpan dalam jaringan adiposa mulai dipecah. Dalam proses ini, setiap molekul trigliserida dibongkar untuk membentuk tiga molekul asam lemak bebas dan tiga molekul karbon gliserol dan ini dilepaskan ke darah.
Hati memiliki suplai darah terkaya organ apapun, dan sebagai akibatnya memiliki akses yang sangat baik untuk bahan bakar yang beredar. Selama puasa, asam lemak bebas adalah bahan bakar utama tubuh sementara gliserol menyediakan beberapa karbon yang diperlukan untuk sintesis glukosa. Seperti dijelaskan di atas, hati melakukan glukoneogenesis. Dalam proses bahwa hati aktif mengkonversi dua molekul gliserol (dua tiga molekul karbon) ke dalam satu molekul glukosa (satu enam molekul karbon) dan melepaskan yang glukosa ke darah untuk digunakan oleh jaringan lain.
kerusakan asam lemak terjadi dalam struktur subselular, yang mitokondria, semacam organ selular dan dengan demikian disebut sebagai "organel." mitokondria ini berfungsi sebagai semacam "kelompok besar" untuk sel dimana tahap akhir konsumsi bahan bakar dan produksi energi terjadi. Biasanya, sebuah sel tunggal memiliki banyak mitokondria untuk memastikan bahwa kebutuhan energi sel terpenuhi.
A. Sintesis Lemak Selama puasa
Kelebihan kalori dalam bentuk karbohidrat (gula, pati) dan protein (baik hewani dan nabati) yang dikonversi menjadi lemak dalam serangkaian kompleks reaksi yang terjadi dalam hati. Reaksi biokimia yang mendasari konversi ini terlalu rumit dan hiasan untuk dipertimbangkan di sini. Seperti dijelaskan sebelumnya, siklus TCA adalah titik di mana kerangka karbon yang berasal dari bahan bakar dari semua protein, jenis karbohidrat, dan lemak, akan dikonversi menjadi intermediet umum dan dirilis sebagai karbon dioksida dengan produksi energi. Ingat bahwa serangkaian reaksi terjadi dalam organel subselular, mitokondria, dan terletak pada inti dari metabolisme.
Salah satu intermediet siklus TCA adalah enam karbon molekul yang dikenal sebagai sitrat atau asam sitrat. Dalam kondisi makan di mana terdapat tingkat cukup bahan bakar, asam sitrat berfungsi sebagai perantara kunci dalam konversi kelebihan karbohidrat dan protein menjadi lemak. struktur karbon berbasis di gula dan asam amino (blok bangunan karbohidrat dan protein, masing-masing) dilewatkan melalui jalur individu biokimia
reaksi yang semakin mengkonversikannya ke satu, dan dalam beberapa kasus lebih dari satu, senyawa dari siklus TCA. Ini pada gilirannya dikonversi ke sitrat sebagai bagian dari siklus itu sendiri. Sitrat kemudian dikeluarkan dari mitokondria dan digunakan untuk membentuk Malony kritis menengah, CoA, diperlukan untuk sintesis lemak.
Selama negara makan, hati secara aktif sintesis lemak sebagai cara menyimpan kelebihan kalori untuk penggunaan di lain waktu. Sementara lemak disintesis di hati, hati yang sehat tidak menyimpan lemak. Sebaliknya, lemak yang baru disintesis diubah menjadi bentuk transportasi yang mirip dengan chylomicron yang dijelaskan sebelumnya. Dikenal sebagai Very Low Density Lipoprotein (VLDL), transportasi vesikel ini berisi inti terdiri dari tetesan kecil dari trigliserida (lemak), dikelilingi oleh protein dan molekul seperti deterjen (molekul amphipathic, sebagian besar fosfolipid) yang membuat mereka stabil di dalam air- berbasis lingkungan sel dan darah. Para VLDL dilepaskan dari hati ke darah, transportasi trigliserida untuk penyimpanan di berbagai jaringan tubuh, terutama adiposa (lemak) jaringan dan, pada tingkat lebih rendah, otot.
B. Lemak Breakdown Selama puasa
Seperti disebutkan di atas, kadar glukosa darah rendah diinterpretasikan oleh sistem endokrin sebagai sinyal bahwa tubuh memiliki tingkat memadai bahan bakar dalam darah. Sistem endokrin merespon dengan mengurangi pelepasan insulin dan meningkatkan pelepasan hormon lainnya, terutama glukagon. Secara keseluruhan, perubahan ini menghasilkan seperangkat penyesuaian metabolisme sebagai tubuh mengakomodasi terhadap penurunan
ketersediaan bahan bakar karakteristik selama Puasa
Karena peran sentral hati dalam mengelola bahan bakar, banyak penyesuaian pusat bertindak untuk mengubah fungsi hati. Dalam konteks metabolisme lemak, sebagai konsekuensi dari transisi dari makan untuk puasa hati menghentikan sintesis lemak dan VLDL. Dalam keadaan puasa lemak (trigliserida) penyimpanan trigliserida dimatikan dan disimpan dalam jaringan adiposa mulai dipecah. Dalam proses ini, setiap molekul trigliserida dibongkar untuk membentuk tiga molekul asam lemak bebas dan tiga molekul karbon gliserol dan ini dilepaskan ke darah.
Hati memiliki suplai darah terkaya organ apapun, dan sebagai akibatnya memiliki akses yang sangat baik untuk bahan bakar yang beredar. Selama puasa, asam lemak bebas adalah bahan bakar utama tubuh sementara gliserol menyediakan beberapa karbon yang diperlukan untuk sintesis glukosa. Seperti dijelaskan di atas, hati melakukan glukoneogenesis. Dalam proses bahwa hati aktif mengkonversi dua molekul gliserol (dua tiga molekul karbon) ke dalam satu molekul glukosa (satu enam molekul karbon) dan melepaskan yang glukosa ke darah untuk digunakan oleh jaringan lain.
kerusakan asam lemak terjadi dalam struktur subselular, yang mitokondria, semacam organ selular dan dengan demikian disebut sebagai "organel." mitokondria ini berfungsi sebagai semacam "kelompok besar" untuk sel dimana tahap akhir konsumsi bahan bakar dan produksi energi terjadi. Biasanya, sebuah sel tunggal memiliki banyak mitokondria untuk memastikan bahwa kebutuhan energi sel terpenuhi.
0 komentar:
Posting Komentar